Alacsony kalóriatartalmú. A főételhez hasonló jóllakottság mellett a leves 1,5-2-szer kevesebb kalóriatartalmú.
Javítja az emésztést. A leves megkönnyíti az emésztési folyamatot a gyomorban és a belekben. Az enzimek egyesülnek a tápanyagokkal, lebontják azokat, és az első étkezés folyékony fázisa elősegíti a hatékonyabb emésztést.
Homogén ételcsomót hoz létre. A leves fogyasztása elősegíti, hogy a gyomor homogén csomót képezzen az ételből, amely finoman hat a nyálkahártyára. Különösen hasznos a gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvedők számára.